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鶏とごぼうのスパイシー炒め煮


梅干しごまご飯
鶏とごぼうのスパイシー炒め煮
ねぎ入り卵焼き
かぼちゃと椎茸の含め煮
キャベツとみょうがの柚子醤油和え
ミニトマト
りんご

鶏肉は一口大に切って塩コショウをしておく。ごぼうは斜め切り。フライパンで炒め、火が通ったら合わせ調味料(クミンパウダー・チリパウダー・パプリカパウダー・オニオンパウダー・胡椒・塩)をまんべんなくふり入れて炒め、コンソメスープ・白ワイン少々を加え煮込む。汁気が少なくなったらタバスコ少々で味を調え、パセリをふる。
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theme : お弁当
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chelsea

  • Author:chelsea
  • 専業主婦
    夫と2歳の娘と長野在住
    夫に作っているお弁当の記録です
    (同じものを娘と私も食べています)

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