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おにぎり

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おにぎり3種
(カレー、ゆかりとわかめ、大根・人参・生姜のきんぴら)

帆立の柚子胡椒焼き
たたき胡瓜の中華風和え物
蕪と油揚げの煮物
プチトマト
宇和ゴールド

カレーおにぎりは、ソーセージとピーマンをフライパンで炒めてカレー粉と塩コショウで味付けしたら、ご飯をフライパンに直接入れちゃって、よく混ぜて握りました。具が多すぎたのか何度も分解しそうになったので、ラップでくるんで握りなおし、冷めて形が落ち着くまでそのままにしておきました。

帆立に絡めた柚子胡椒が多すぎて塩辛くなっちゃったので、蕪の煮物は薄味にしました。
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こんばんは(≧∇≦)ノ

カレーのおにぎりですかーいいですねー
食べてみたいです。いや、作ってみます。
カレー味、大好きなオヤジです。
ウワゴールドは、東京では見かけませんねー
愛媛の果物という印象がありますが、長野でも栽培されているのでしょうか?

konchi さん へ

コメントありがとうございます。
カレーおにぎりは好評でしたよ。konchiさんも是非おためし下さい。
宇和ゴールドは、この辺りではどのスーパーでも売ってます。長野では柑橘類はあまりできないと思うので、四国から持ってきてるんだと思いますけど。
東京には何でもありそうなのに、意外です。
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