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ソーセージ風味かまぼこ入り卵焼き

2004/04/15

ごまかけご飯
鶏肉・ほうれん草・コーンのマヨグラタン
焼鮭
ソーセージ風味かまぼこ入り卵焼き
アスパラ・玉ねぎ・ハムのサラダ
りんご

かにかまと同じ形で「ソーセージ風味」というのを見つけたので買ってみました。こんなの前からあったのかしら?(最近そういうのが多い...)色はまさしく魚肉ソーセージ。!ちょっと食べてみたら味もそのもの。
卵焼きに入れてみました。いつもは卵液にだしを少し入れているのですが、これを細かくほぐして混ぜたらだしはいらないかな、と思って作ってみました。味見したら、ウマウマ!!!久々のヒット、って感じです。
夫の感想
卵焼きを食べた夫の感想は、「おいしかったけどちょっとソーセージの味が強かった」とのこと。。。
卵1個に対し、かまぼこ1本を細かく刻んで混ぜ、1本をほぐして芯にしたんですが、多かったみたいです。ほかの調味料、入れてないのにな。


Thanks for your comments!

愛情 いっぱいのお弁当。
可愛すぎる~~~~!!
私のリンクに勝手に加えさせてくださいませ。
みーちゃん | 2004/04/16 7:06 AM

みーちゃんさま、初めまして。
リンクありがとうございます。
私のほうは愛情いっぱいなんですけどねえ。。。
chelsea | 2004/04/16 8:21 AM
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chelsea

  • Author:chelsea
  • 専業主婦
    夫と2歳の娘と長野在住
    夫に作っているお弁当の記録です
    (同じものを娘と私も食べています)

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