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まぐろとねぎの生姜煮


もちきびと押し麦入りご飯
まぐろとねぎの生姜煮
干し椎茸の含め煮
白菜の柚子醤油和え
青海苔入り卵焼き
茄子といんげんのケチャップ炒め
ひたし豆

だし汁・酒・醤油・生姜の薄切りを煮立て、まぐろを入れて表面が白くなったら取り出す。ぶつ切りのねぎを煮てやわらかくなったら、まぐろを戻して煮る。
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theme : お弁当
genre : グルメ

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chelsea

  • Author:chelsea
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    夫と2歳の娘と長野在住
    夫に作っているお弁当の記録です
    (同じものを娘と私も食べています)

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