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海老とれんこんのスイートチリ炒め


貝柱ふりかけご飯(五穀米)
海老・れんこん・きくらげのスイートチリ炒め
いんげんとしめじのベーコン巻き焼き
黒ごま入り卵焼き
白菜・人参・生姜の酢の物
ひたし豆
(味噌汁用に、豚挽き肉とねぎ炒め)

フライパンに油を入れて鷹の爪の小口切りとねぎのみじん切りを熱し、皮を剥いた海老・れんこんの薄切り・もどしたきくらげを炒める。油がまわったら酒をふり、ケチャップとスイートチリソースで味付け。
スイートチリソースが瓶からどぼっと出てしまい、甘くなってしまいました。オイスターソースなんかでもよくやっちゃうのですが、この瓶の口の形状、何とかならないものでしょうか。
(一番悪いのはもちろん私ですが。。。)
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theme : お弁当
genre : グルメ

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chelsea

  • Author:chelsea
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    夫と2歳の娘と長野在住
    夫に作っているお弁当の記録です
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