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長芋とたらこのチーズ焼き

2005/02/25

昆布ちりめんご飯
鶏肉・ごぼう・人参の煮物
焼き油揚げと水菜のサラダ
トマト
かにかまといんげん入り卵焼き
長芋とたらこのチーズ焼き
かぶのおかか炒め

長芋は輪切りにして、コンソメスープで煮る。アルミカップに長芋と焼いてちぎったたらこを入れ、ピザ用チーズをのせパセリをふってトースターで焼く。

思いつきで作ってみたのですが、冷めたらチーズがカチカチになっていました。食べにくいかも。。。
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chelsea

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