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麻婆茄子

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鮭ふりかけご飯
麻婆茄子
青海苔入り卵焼き
大根の煮物
ひたし豆
ぬか漬け

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豚ひき肉・茄子・ピーマン炒め

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梅干しごまご飯
豚ひき肉・茄子・ピーマン炒め
小エビと青海苔の卵焼き
人参サラダ
ミニトマト
ぬか漬け

豚ひき肉・茄子・玉ねぎのあんかけ丼

20080624_lunch.jpg

豚ひき肉・茄子・玉ねぎのあんかけ丼
ごま入り卵焼き
ぬか漬け
ミニトマト

大寝坊してしまい、苦肉の策。醤油とみりんで甘辛く、仕上げにごま油をたらしました。

信田巻き

20080613_lunch.jpg

ツナそぼろご飯
信田巻き
ごま入り卵焼き
アスパラ・ハム・コーンのサラダ
切り干し大根・ひじき・人参の豆板醤煮
ミニトマト、レタス

ひき肉と小松菜の生姜炒め


梅干しごまご飯
ひき肉と小松菜の生姜炒め
コーン入り卵焼き
大豆・人参・キャベツのマリネ
椎茸のマーガリン醤油焼き
かぼちゃの煮物
ミニトマト
(味噌汁用に、みょうが)

豚ひき肉をポロポロに炒めたら小松菜を入れ、醤油・酒・おろし生姜を加えてサッと炒めました。

theme : お弁当
genre : グルメ

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chelsea

  • Author:chelsea
  • 専業主婦
    夫と2歳の娘と長野在住
    夫に作っているお弁当の記録です
    (同じものを娘と私も食べています)

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